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[検索商品数:47]

鳴門金時お試し袋 [阿波の特産品]
  
鳴門金時里むすめの美味しさを一度味わっていただきたいです!
蒸してもよし、焼いてもよし、茹でてもよし、ケーキの材料としてもお勧めです。
中サイズ(3本)
980円(税込)

ぼうぜ [鳴門の魚介類]
  
只今、旬の魚です。焼き魚、煮魚、甘酢漬、お寿司にと何にでも大活躍間違いなしのぼうぜです。
約20cm(2尾)
800円(税込)
パック

渡り蟹 [鳴門の魚介類]
  
身の濃く甘いのが渡り蟹の特徴です。甲羅の裏のカニ味噌も濃厚です。甲羅に熱燗を注いで甲羅酒にするのもオススメです。
味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品です!
350g〜400g
3,600円(税込)

小あじ [鳴門の魚介類]
  
鳴門海峡産の小あじです。地元では姿寿司や、南蛮漬などで親しまれてます。
小さいながら活のさしみは絶品です。
約15cm(6尾)
500円(税込)
パック

新物鳴門きんとき里むすめ [阿波の特産品]
  
新物鳴門きんとき里むすめ(里浦産)です。御中元や御土産に大人気です。
★5k箱
4,500円(税込)

天然鳴門鯛(松) [鳴門の魚介類]
  
「魚の王様」ともいわれる真鯛。
その中でも潮流の速い鳴門海峡でもまれた真鯛は一級品で『鳴門鯛』とよばれます。
コリコリした歯ごたえの引き締まった身と適度な脂の乗りで高い評価を得ています。
刺身はもちろん、塩焼き、鯛飯、潮汁といった日本料理から、カルパッチョやポワレ等の洋風料理まで、幅広い調理法でおいしく食べることができます。
ご家庭でさばくのがちょっと・・・という方には、短冊の状態でお送りしています。
その際にできる『あら』は『あら炊き』用としてお使いください。
★1尾(1k〜1.5kサイズ)
3,000円(税込)

天然鳴門鯛(竹) [鳴門の魚介類]
  
[説明]「魚の王様」ともいわれる真鯛。
その中でも潮流の速い鳴門海峡でもまれた真鯛は一級品で『鳴門鯛』とよばれます。
コリコリした歯ごたえの引き締まった身と適度な脂の乗りで高い評価を得ています。
刺身はもちろん、塩焼き、鯛飯、潮汁といった日本料理から、カルパッチョやポワレ等の洋風料理まで、幅広い調理法でおいしく食べることができます。
ご家庭でさばくのがちょっと・・・という方には、短冊の状態でお送りしています。
その際にできる『あら』は『あら炊き』用としてお使いください。
★1尾(1k〜1.5kサイズ)
2,000円(税込)

車えび [鳴門の魚介類]
  
鳴門海峡産の車えびです
海老の中でも最高級品の車えびは口の中でなんともいえない甘みがあります。
海老の中のキングです。
塩ゆでして、スダチ醤油または七味マヨネーズ。
塩焼き・にぎり寿司に、海老フライなどいろんな食べ方ができます。
★約17〜20cm・・・3尾
2,500円(税込)

ひらめ [鳴門の魚介類]
  
鳴門海峡産の天然ひらめです。
きれいな茶緑色の肥えた魚体です。
天然ひらめのさしみは最高です。
あめ色のさしみは甘くてコリコリと、歯ごたえがあり、えんがわもタップリございます。
1尾そのままでは、お料理に困る?!方は短冊にして発送いたします。
★1k:3500円 はかり売りです。
メールにて金額お知らせいたします。
★100g単位での金額になります。
3,500円(税込)

さざえ [鳴門の魚介類]
  
鳴門海峡でそだったさざえは豊富な
海藻を食べ,激流にもまれて育っているので
大きく、身もしっかりしています。
さしみにしても美味しく、お酒と醤油を少し降り焼いても香ばしく美味です。
★大:1こ
780円(税込)

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